
4月26日,“美麗竹鄉(xiāng),幸福味道”——2018杭州市臨安區(qū)“好家風(fēng)百筍宴”暨中國(guó)臨安竹文化節(jié)活動(dòng)啟動(dòng),本次活動(dòng)的主題是“弘揚(yáng)竹文化,傳承好家風(fēng),打造中國(guó)竹筍美食之都”?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)展出的有來(lái)自杭州市臨安區(qū)包含了竹文化元素的300多道私房菜、名師大師家鄉(xiāng)菜、企業(yè)特色家宴,以及相應(yīng)的竹文化、竹產(chǎn)品等。本次活動(dòng)通過(guò)挖掘臨安“竹文化”的內(nèi)涵,展現(xiàn)美麗竹鄉(xiāng)美麗經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新成就新風(fēng)貌,為臨安全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設(shè)美麗竹鄉(xiāng)助力。
竹筍是杭州市臨安區(qū)的經(jīng)濟(jì)主產(chǎn)業(yè),被稱為臨安農(nóng)民的第一棵“搖錢樹(shù)”?!鞍俟S宴”是臨安傳統(tǒng)的特色名宴,被認(rèn)定為“中華特色名宴”,其包含的與竹筍有關(guān)的數(shù)百道筍菜佳肴,凝聚著濃厚的吳越美食文化。這是“百筍宴”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示的與筍有關(guān)的特色菜肴據(jù)新華社 記者 徐 昱 攝
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